PowerPoint Presentation

Διοίκηση ΔικτύωνΕφοδιασμούΔρ. Παναγιώτης Ρεπούσης

Διοίκηση Καναλιών Διανομής & Logistics

Διοίκηση Δικτύων Διανομής &Logistics

Οργάνωση της φυσικής και εμπορικής ροής τωνπροϊόντων μέχρι τον πελάτη

Διοίκηση Εφοδιαστικών Αλυσίδων - Logistics

Επιλογή και διαχείριση των ενδιάμεσων –μεταπωλητών που χρησιμοποιεί έναςπρομηθευτής ώστε να προϊόν του να φθάσειστους πελάτες – στόχους του

Τι είναι τα logistics?

Ορισμοί και βασικά χαρακτηριστικά τωναλυσίδων εφοδιασμού

Εισαγωγή

Logistics – Ορισμός

Η διαδικασία της στρατηγικής διαχείρισης τωνπρομηθειών, της κίνησης και αποθήκευσης πρώτωνυλών, εξαρτημάτων και τελικών αποθεμάτων (και τωνσχετικών πληροφοριών για τις ροές τους) μέσα στηνεπιχείρηση και τα κανάλια του μάρκετινγκ, με τέτοιοτρόπο, ώστε η τρέχουσα και η μελλοντική κερδοφορίανα μεγιστοποιούνται, με την εκπλήρωση τωνπαραγγελιών σύμφωνα με τις αρχές τηςαποτελεσματικότητας του κόστους.

(Martin Christopher)

Τι εννοούμε με τον όρο «ΕφοδιαστικήΑλυσίδα»

Το σύνολο των επιχειρήσεων που εμπλέκονται στιςδιαδικασίες παραγωγής και διάθεσης ενόςπροϊόντος, από την προμήθεια των πρώτων υλώνμέχρι την παραγωγή και την παράδοσή του στοντελικό πελάτη.

Ροή υλικών, πληροφοριών και χρημάτων.

Χρησιμοποιείται και ως συνώνυμο της αλυσίδααξίας (value chain)

Η προστιθέμενη αξία του κάθε επιχείρησης και ησυμβολή του στο να φθάσει το προϊόν μέχρι τοντελικό του αποδέκτη.

Τι είναι η «Διοίκηση ΕφοδιαστικώνΑλυσίδων»

Σχεδιασμός, συντονισμός, ολοκλήρωση καιπαρακολούθηση όλων των επιχειρήσεων και τωνδιαδικασιών που εμπλέκονται στην προμήθεια, στομετασχηματισμό, στη μεταφορά και στη διανομήενδιάμεσων και τελικών προϊόντων σε όλο το μήκοςμιας αλυσίδας εφοδιασμού, με στόχο:

την αύξηση της αξίας των προϊόντων και τηςικανοποίησης των αναγκών των τελικών (καιενδιάμεσων) πελατών,

τη βελτίωση της μακροπρόθεσμηςαποτελεσματικότητας, και

τη μείωση του ολικού εφοδιαστικού κόστους.

Προμηθευτήςπρώτων υλών

Τελικόςπελάτης

Λιανοπωλητής

Κατασκευαστήςεξαρτημάτων

Συναρμολογητής

Logistics: μεταφορά,αποθήκευση,συσκευασία & χειρισμός

Παράδειγμα Απλής Αλυσίδας Εφοδιασμού

Παράδειγμα: Εφοδιαστική αλυσίδααπορρυπαντικού

Παράλληλα με τις ροές προϊόντων έχουμε και ροές πληροφοριών καιχρημάτων.

Διοίκηση Εφοδιαστικών Αλυσίδων

Ο βαθμός συνεργασίας που απαιτείται μεταξύ τωνμελών, ο αριθμός τους και το εύρος τωνδραστηριοτήτων που θα περιλαμβάνει ηδιαχείρισή της, ποικίλει ανάλογα με

τα χαρακτηριστικά του προϊόντος και της αγοράς,

το προφίλ των πελατών,

τη ευρύτερη στρατηγική της εφοδιαστικής αλυσίδας,και

το εταιρικό-επιχειρησιακό προφίλ των μελών της.

(π.χ. σε αυτοκινητοβιομηχανίες προμηθευτές 1ου, 2ου,3ου επιπέδου κτλ)

Διοίκηση Εφοδιαστικών Αλυσίδων

Κάθε επιχείρηση προμηθεύεται, αποθηκεύει, παράγει, συσκευάζει, διαμένει,μεταφέρει και παραδίδει τα προϊόντα της στον πελάτη της, τον επόμενο κρίκοτης αλυσίδας, και διαχειρίζεται ενδεχομένως και τις επιστροφές προϊόντων.

Η αλυσίδα της αξίας μέσα στην επιχείρηση

Δημιουργίαπροδιαγραφώνγια τα νέαπροϊόντα

Δημιουργία τηςζήτησης, διοίκηση τηςαγοράς και συλλογήπληροφοριών για ταπροϊόντα

Δημιουργία –παραγωγή τουπροϊόντος καιδιοίκηση των πόρωντης επιχείρησης

Διανομήπροϊόντων στουςπελάτες και τοαντίστροφο

Ανταπόκριση στιςαπαιτήσεις / ανάγκεςτου πελάτες μετά τηνπώληση

NPD, MKTG/SALES, SUPPLY CHAIN είναι οι κρίσιμες (CORE) επιχειρησιακές λειτουργίες / διαδικασίες.

FIN, ACC, IT, HR είναι υποστηρικτικές.

NPD, MKTG/SALES, SUPPLY CHAIN είναι οι κρίσιμες (CORE) επιχειρησιακές λειτουργίες / διαδικασίες.

FIN, ACC, IT, HR είναι υποστηρικτικές.

Εφοδιαστική Αλυσίδα

Εσωτερικές Επικοινωνίες

Αλυσίδες Εφοδιασμού

•Μία αλυσίδα εφοδιασμού αποτελείται από όλουςτους συντελεστές δημιουργίας και διάθεσηςαγαθών στους καταναλωτές αλλά και τηνανάκτηση των όλων των υποπροϊόντων.

•Εκτός από την φυσική ροή αγαθών (την ροήαποθεμάτων) μεταξύ των κόμβων ανταλλάσσονταιπληροφορίες για τυπικές συναλλαγές (εντολέςπαραγγελίας, δελτία Αποστόλης, τιμολόγια κ.α.),σχέδια και προδιαγραφές γίνεται μεταφοράτεχνογνωσίας, καταρτίζονται μακροχρόνιεςσυμφωνίες και άλλα

Διοίκηση Εφοδιαστικών Αλυσίδων

Εφοδιαστική Αλυσίδα -> Κάθετο δίκτυο: σύνολοανεξάρτητων συνεργαζόμενων επιχειρήσεων πουεπιδιώκουν από κοινού συνέργιες και οφέλη γιατους ίδιους αλλά και συνολικά

Επιλογή των μελών της εφοδιαστικής αλυσίδας καιδιαχείριση των σχέσεων?

Μια «μυωπική» οικονομική λογική σε ένα κόμβο,

δεν είναι απαραίτητα «συνολικά» βέλτιστη

δεν προωθεί την αποτελεσματική διοίκηση και τοσυντονισμό της αλυσίδας εφοδιασμού συνολικά

Πλεονέκτημα

Το μεγάλο πλεονέκτημα των αλυσίδωνεφοδιασμού είναι ότι εάν όλοι οι κρίκοισυμπεριφέρονται σαν να είναιτμήματα της ίδιας επιχείρησηςπροκύπτουν συνέργειες που βελτιώνουνθεαματικά την συνολικήαποτελεσματικότητα της αλυσίδας.

Στάδια σε μια εφοδιαστική αλυσίδα

Downstream vs upstream

Δεν είναι απαραίτητο να υπάρχουν όλοι οι ρόλοι / στάδια

Η Dell έχει 2 παράλληλες δομές

Σημαντικές διαφοροποιήσεις στα δίκτυα λιανικής στην Ευρώπη, στις ΗΠΑ καιστην Ινδία

Διεθνής εφοδιαστικές αλυσίδες

$C:\Users\Panos\Desktop\Supply-Chain-Visibility-Aberdeen-Group-2011.jpg$

Heaney, B (2011), SupplyChain VisibilityExcellence – FosteringSecurity, Resilience, andEfficiency, AberdeenGroup, March 2011

Τι χρειάζεται για να φτιαχτεί έναlaptop

$C:\Users\Panos\Desktop\Laptop-supply-chain.png$

Morisson M. It’s a Global Economy: The supply chain for laptops &educational resources, 2012

Καθετοποίηση vs Ανάθεση σε τρίτους

Η σύγχρονη επιχείρηση

Προκλήσεις

Μια ιστορική αναδρομή

Σύγχρονες Εφοδιαστικές Αλυσίδες

Supply Chain: The Key to Business Success

http://www.youtube.com/watch?v=QhMrxLJRkc o&feature=relmfu

Καθετοποίηση vs Outsourcing

Καθετοποίηση

•Έλεγχος σε όλο το κύκλωμα προμήθειας |βιομηχανοποίησης | διάθεσης

•Ιδιοκτησία όλων των πηγών προμήθειας και των μέσωνδιανομής προϊόντων (π.χ. Ford, βιομηχανίες ελαστικών)

•Η καθετοποίηση αποσκοπούσε στην απρόσκοπτη ροήυλικών προς την βιομηχανία και στην απρόσκοπτη ροήπροϊόντων στον τελικό πελάτη

•Βέβαια η διατήρηση ιδιοκτησίας απαιτεί πολλά κεφάλαιαγια την απόσβεση των οποίων έπρεπε οι εγκαταστάσεις και οεξοπλισμός να αξιοποιούνται σε μεγάλο βαθμό μέσωοικονομιών κλίμακας που γίνονται μόνο μέσω τηςπαραγωγής μεγάλων ποσοτήτων τυποποιημένωνπροϊόντων.

Καθετοποίηση vs Outsourcing

Ανάθεση υπηρεσιών σε τρίτους (outsourcing)

▫Λόγω έκρηξης της τεχνολογίας και τηςσυνεπακόλουθης πολυπλοκότητας των προϊόντων οιεπιχειρήσεις ήταν αδύνατο να εκμεταλλευτούναποτελεσματικά τις επενδύσεις που απαιτούνταν γιατον έλεγχο κάθε νέας πηγής προμήθειας.

▫Επικέντρωση σε δραστηριότητες στις οποίες είναιανταγωνιστικές και συνεργασία με τους καλύτερουςπρομηθευτές και υπεργολάβους.

▫Αποσβέσεις και αξιοποίηση οικονομιών κλίμακας

▫Αποβολή δραστηριοτήτων που δεν είναι κρίσιμες

Καθετοποίηση vs Outsourcing

Η επιχείρηση είναι ένα δίκτυο συμβάσεων (nexusof contracts).

Στόχος είναι η μείωση του κόστους τωνσυναλλαγών μεταξύ των μερών που υπογράφουνκάθε σύμβαση.

Η επιχείρηση κατέχει μόνο πόρους οι οποίοιθεωρούνται ως απόλυτα απαραίτητοι για τηνεπιβίωση της διότι στηρίζουν «κρίσιμες»δραστηριότητες ή δραστηριότητες πουπαρουσιάζουν μεγάλη συνάφεια με αυτές τιςκρίσιμες δραστηριότητες.

Καθετοποίηση vs Outsourcing

•Για κάθε δραστηριότητα που μπορεί ναδιεκπεραιωθεί καλύτερα από εξωτερική πηγήπρομήθειας συνάπτεται σύμβαση με τρίτους

•Ωστόσο, απαιτείται τεχνολογία, έλεγχος καισυντονισμός

•Ο συντονισμός αναλαμβάνεται από τον “ηγέτη”του δικτύου, οποίος αναλαμβάνει την ευθύνη γιατην επίτευξη των στόχων και επιβάλλειδιαδικασίες που να τηρούνται από όλους τουςσυντελεστές του δικτύου

Συντονισμός και Έλεγχος

•Πως μπορεί να συντονιστεί μια αλυσίδαεφοδιασμού και πως χτίζονται στρατηγικέςσυμμαχίες και συνεργασίες?

▫Η ικανοποίηση των τελικών πελατών που διατηρούν στηνζωή την αλυσίδα με τα χρήματα που καταβάλλουν γιααγορά προϊόντων και υπηρεσιών της

▫Η αποτελεσματική εκμετάλλευση των πόρων τηςαλυσίδας (άτομα, κεφάλαια, εγκαταστάσεις, εξοπλισμός)που διατίθενται από όλους τους συντελεστές.

▫Όλοι οι κρίκοι να μοιράζονται δίκαια τα έσοδα από τηνδιάθεση των προϊόντων στους πελάτες, αφού όλοιπροσθέτουν αξία στο τελικό προϊόν.

▫Ταύτιση της αποστολής τους

Η ΑΛΥΣΙΔΑ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ ΩΣ ΔΙΚΤΥΟ

Superior SCM has long been a source of competitive advantage

Source: PRTM/The Performance Measurement Group

% of Revenue

Best-in-class Companies’ Outperform Their Median Competitors with a50% Cost Advantage

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Oil & Gas Dec 2009

Ιδιαίτερα σε περιόδους οικονομικήςαβεβαιότητας….

•US business logistics είναι το 10% του USnominal Gross Domestic Product3

•Τα κόστη της εφοδιαστικής αλυσίδας είναιμεταξύ του 60% και 90% του συνολικούκόστους1

•Μια βελτίωση 2% στην αποδοτικότηταμιας εφοδιαστικής αλυσίδας έχει 3000% -5000% αντίκτυπο2

1 Exclusive of Financial Services companies2 Source: Hoovers 2006 Financial Data, Supply-Chain Council 2006 SCMBenchmark data on SCM cost for discrete & process industries

3 CSCMP 19th Annual State of the Logistics Industry

Focused initiatives in Supply Chain Management can result in 30-35% costreductions, liberation of working capital, and revenue increases of 3-5%!

Fortune-10 CompanySupply-Chain Cost as% of Total Costs 2

94%

Ford

93%

Conoco

90%

Wal-Mart

90%

Chevron

88%

IBM

77%

Exxon

75%

63%

Citi1

AIG1

Ιστορίες επιτυχίας και … αποτυχίας

Wal-Mart, $1 δις πωλήσεις το 1980 σε $408 δις το 2010(20% αύξηση στις πωλήσεις κάθε χρόνο)

Ομάδες (clusters) από σημεία πώλησης γύρω από κέντραδιανομής

Σχεδιασμός δικτύου => συχνές αναπληρώσεις

Αντιστοίχιση προσφοράς και ζήτησης

Ηγέτης στο μοίρασμα πληροφορίας με τους προμηθευτές, για ναμειώνουν το κόστος και αυξάνουν την διαθεσιμότητα

Seven-Eleven Japan, ¥1 δις πωλήσεις το 1974 σε ¥3 τριςπωλήσεις το 2009

Πληροφοριακά συστήματα=> υψηλή ανταπόκριση στιςαναπληρώσεις

Αλλαγή του μίγματος προϊόντων στα καταστήματα μέσα στηνίδια μέρα για να ανταποκριθεί στη ζήτηση

Ιστορίες επιτυχίας και … αποτυχίας

Webvan έκλεισε σε 2 χρόνια

Σχεδίασε μια αλυσίδα με μεγάλες αποθήκες σε μεγάλες πόλεις γιατην διανομή ειδών παντοπωλείου σε σπίτια

Υψηλά κόστη μεταφοράς και συλλογής προϊόντων στην αποθήκη

Πολύ επιτυχημένη IPO το 2001

Borders, $4 δις το 2004 σε $2.8 δις το 2009

Superstore για βιβλία και μουσική (1990’s)

Οικονομίες κλίμακας στα λειτουργικά κόστη και μεγάλη ποικιλίαπροϊόντων σε σύγκριση με μικρά βιβλιοπωλεία

Δεν μπόρεσε να ανταγωνιστεί το Amazon (ακόμα μεγαλύτερηποικιλία, υψηλά inventory turns και χαμηλότερα κόστη)

Dell, $56 δις το 2006, υιοθέτησε νέα κανάλια διανομήςκαι ανασχεδίασε τις εφοδιαστικές αλυσίδες

Build-to-order (τελική συναρμολόγηση κατόπινπαραγγελίας

Απευθείας πωλήσεις (direct selling) στους πελάτες,παρακάμπτοντας διανομείς και λιανεμπόριο

Συγκέντρωση (centralization) της παραγωγής και τωναποθεμάτων σε λίγα σημεία

Νέα στρατηγική από το 2010 (βαθμιαία μείωση τωναναγκών για προσαρμογή / παραμετροποίηση -customization):

Πωλήσεις σε αλυσίδες λιανικής: Wal-Mart (USA), GOME (China)

Ανάθεση σε χώρες χαμηλού κόστους της συναρμολόγησης(build-to-stock)

Ιστορίες επιτυχίας και … αποτυχίας

Πλεονέκτημα κόστους

Πλεονέκτημα Αξίας

Στρατηγικές ανταγωνισμού

Ανταγωνιστικό Πλεονέκτημα

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημακαι τα ‘3C’

Customers

Ικανοποίηση αναγκών σε αποδεκτήτιμή

Αξία

Αξιοποίηση πόρωνκαι ενεργητικού

Company

Αξιοποίηση πόρωνκαι ενεργητικού

Competitor

ΔιαφοροποίησηΚόστους

Source: Ohmae, K., The Mind of the Strategist, Penguin Books, 1983

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημακαι τα ‘3C’

Πλεονέκτημα Κόστους – Ανταγωνιστικές τιμές /Παραγωγή + Διάθεση με χαμηλό κόστος

Αύξηση των πωλήσεων μειώνει το κόστος

Logistics και διαχείριση της εφοδιαστικής μπορούν νααυξήσουν θεαματικά την αποδοτικότητα + παραγωγικότητα

Πλεονέκτημα Αξίας – Φανερά διαφοροποιημένες αξίες

Οι πελάτες αγοράζουν οφέλη, αγοράζουν όσα υπόσχεται ναπροσφέρει ένα προϊόν (λειτουργικότητα, εμφάνιση,εξυπηρέτηση κ.α.)

Συνδυασμός κόστους + αξίας

Πλεονέκτημα αξίας

Πλεονέκτημα κόστους

Υψηλό

Χαμηλό

Υψηλό

Που βρίσκομαι?

Χρηματιστήριο

Εμπορευμάτων

Ηγέτης κόστους

Ηγέτης

εξυπηρέτησης

Ηγέτης κόστους

& εξυπηρέτησης

Cost LeadershipStrategy

DifferentiationStrategy

Focus Strategy(Low Cost)

Focus Strategy(Differentiation)

Στρατηγικές ανταγωνισμού

Εύρος Αγοράς (Market Scope)

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα(Competitive Advantage)

Narrow

Broad

Low Cost

Differentiation

Ηγεσία Κόστους

Μεγάλες αγορές

Μείωση κόστους από βελτιστοποίησηεπιχειρησιακών λειτουργιών,φτηνότερες πρώτες ύλες,καθετοποίηση, βέλτιστη ανάθεση σετρίτους, αποτελεσματική διανομή,εξειδίκευση στην παραγωγή

Διαφοροποίηση

Προσφορά μοναδικώνχαρακτηριστικών, υψηλήαντιλαμβανόμενη αξία από τονπελάτη, καινοτομία, αποτελεσματικήεπικοινωνία,

Μεγάλο περιθώριο κέρδους

Επικεντρωμένη στρατηγική

Μικρές αγορές

Είτε ηγεσία κόστους είτεδιαφοροποίηση

Πιστοί πελάτες

Porter’s model

Το κλειδί είναι να καθορίσουμε τις ανάγκεςτων πελατών που θέλουμε η επιχείρησημας να ικανοποιήσει

Διαφοροποίηση

Αξία για τον πελάτη

Κόστος παράδοσης

Υψηλό

Χαμηλό

Υψηλό

Που θέλω να πάω?

Μειωμένοι χρόνοιαπόκρισης

Just-in-Time

Υπηρεσίεςπροστιθέμενης αξίας

Πως τα logistics βοηθούν ναπετύχουμε το στόχο?

Πλεονέκτημα Αξίας

Logistics Leverage Opportunities:

• Προσαρμοσμένες υπηρεσίες

• Αξιοπιστία

• Ανταπόκριση

Πλεονέκτημα κόστους

Logistics Leverage Opportunities:

• Βέλτιστη χρήση παραγωγικών πόρων

• Ανακύκλωση ενεργητικού

• Βέλτιστος προγραμματισμός

Στόχος: superiorcustomer value atless cost

Wal-Mart vs. McMaster-Carr

Μεγάλη ποικιλία και διαθεσιμότητα σε σχετικά χαμηλέςτιμές.

Ανταγωνιστική στρατηγική: Διαθεσιμότητα και χαμηλέςτιμές!

Πωλήσεις σε maintenance, repair & operations (MRO)προϊόντα

Προσφέρει > 500,000 προϊόντα σε ηλεκτρονικούςκαταλόγους.

Διανομή την επόμενη μέρα

Ανταγωνιστική στρατηγική : Όχι χαμηλές τιμές, αλλάευκολία, διαθεσιμότητα, και ανταπόκριση!

online πωλήσεις, προσφέρει < 70,000 διαφορετικέςπέτρες, διατηρεί πολύ μικρό περιθώριο κέρδους,προσφέρει πολύ χαμηλές τιμές και παρέχει 30 μέρεςδυνατότητα επιστροφής.

Ανταγωνιστική στρατηγική : Ποικιλία και τιμές!

Παραδοσιακά μαγαζιά λιανικής (16 μόνο στο NJ), υψηλόεπίπεδο εξυπηρέτησης, περιβάλλον, μπορείς ναδοκιμάσεις, και να φύγεις με ένα διαμαντένιο δακτυλίδι 

Μικρή διαθεσιμότητα σε πέτρες ανά μαγαζί (< 1,000stones).

Ανταγωνιστική στρατηγική : Ποιότητα εξυπηρέτησης,διαθεσιμότητα και ανταπόκριση!

Blue Nile vs. Zales (εμπορία διαμαντιών)

ΔιασφαλίζουνΑπρόσκοπτoΕφοδιασμό ΔιασφαλίζουνΑπρόσκοπτoΕφοδιασμό

Καινοτομούν Καινοτομούν

Βελτιώνουν Βελτιώνουν

την Ποιότητα την Ποιότητα

ΜειώνουνΟλικάΚόστη ΜειώνουνΟλικάΚόστη

Ανταποκρίνονται σεγρήγορες αλλαγές τωναγορώνΑνταποκρίνονται σεγρήγορες αλλαγές τωναγορών

Η αποτελεσματική Διοίκηση τηςΑλυσίδας Εφοδιασμού βοηθά τιςΕπιχειρήσεις να... Η αποτελεσματική Διοίκηση τηςΑλυσίδας Εφοδιασμού βοηθά τιςΕπιχειρήσεις να...

Πελάτης = Πηγή ζωής

Η Αλυσίδα Αξίας

Έσοδα σε μια εφοδιαστική αλυσίδα

Μεγιστοποίηση του κέρδους

Supply Chain Surplus

= Customer Value – Supply Chain Cost

Μέγιστο ποσό ο πελάτης είναιδιατεθειμένος να πληρώσει

Κόστος εφοδιαστικής

Έσοδα σε μια εφοδιαστική αλυσίδα

Παράδειγμα: ένας πελάτης αγοράζει από το Πλαίσιο έναwireless router 60€ (revenue)

Κόστη (επικοινωνίας, αποθήκευσης, μεταφοράς,μερών, συναρμολόγησης κτλ.)

Η διαφορά 60 – Κόστη είναι το κέρδος τηςεφοδιαστικής αλυσίδας

Το κέρδος της εφοδιαστικής αλυσίδας (supply chainprofitability) μοιράζεται σε όλο το μήκος της αλυσίδας

Έσοδα σε μια εφοδιαστική αλυσίδα

Ο πελάτης είναι η μόνη πηγή εσόδων

Στόχος πρέπει να η μεγιστοποίηση του κέρδουςσυνολικά για όλο το δίκτυο

Διαφορά στο λιανεμπόριο ανάμεσα στις ΗΠΑ(συγκεντρωμένη γύρω από λίγες μεγάλες αλυσίδεςλιανικής) και την Ινδία (εκατομμύρια μικρά καταστήματαλιανικής)

Πελάτης = Πηγή ζωής

Σε κάθε αλυσίδα εφοδιασμού οι «πελάτες»διακρίνονται σε πολλές κατηγορίες

Μεμονωμένοι πελάτες-καταναλωτές είναι αυτοί πουπροσφέρουν τα έσοδα και δίνουν την ζωή σε όλη τηναλυσίδα (τέλος της αλυσίδας)

Πελάτης επίσης θεωρείται κάθε κρίκος της αλυσίδαςπου αναθέτει έργο στον προηγούμενο κρίκο (θεσμικόςπελάτης)

Μέσα σε κάθε επιχείρηση υπάρχουν οι εσωτερικοίπελάτες. Τα τμήματα εφοδιασμού συχνά ικανοποιούναπαιτήσεις άλλων τμημάτων της επιχείρησης

Πελάτης = Πηγή ζωής

•Ανάλογα με το σημείο της αλυσίδας πουβρίσκονται οι «πελάτες» έχουν διαφορετικέςαπαιτήσεις

•Ωστόσο σε κάθε περίπτωση η αξία τωνπροϊόντων δεν καθορίζεται μόνο από απτάχαρακτηριστικά (μορφή, τεχνολογία,λειτουργικότητα) αλλά μεγεθύνεται από τις άυλεςυπηρεσίες που το περιβάλλουν.

Πελάτης = Πηγή ζωής

Οι πληροφορίες για τις αγοραστικές συνήθειες τωνπελατών (προτιμήσεις, συμπεριφορές για ταφυσικά χαρακτηριστικά των προϊόντων και τα άυλαστοιχεία εξυπηρέτησης) μπορεί ναχρησιμοποιηθούν για την δημιουργία ομάδων(profiling) πελατών με διαφοροποιημέναχαρακτηριστικά εξυπηρέτησης.

Πελάτης = Πηγή ζωής

•Η τμηματοποίηση των πελατών έχει σημαντικήεπίπτωση στην σταθερή διατήρηση πελατών καιστον σχεδιασμό των αλυσίδων εφοδιασμού.

•Οι σύγχρονες επιχειρήσεις δίνουν μεγάλη έμφασηστις επαναλαμβανόμενες πωλήσεις (διατήρησησταθερών πελατών)

▫Το κόστος απόκτησης νέων πελατών είναι μεγάλο

▫Οι καθιερωμένοι πελάτες κάνουν μεγαλύτερες αγορές

▫Οι ικανοποιημένοι πελάτες θέτουν συχνές, προβλέψιμεςπαραγγελίες και «κοστίζουν» λιγότερο

▫Οι ικανοποιημένοι πελάτες φέρνουν νέους πελάτες

▫Ο ανταγωνισμός δύσκολα κερδίζει ικανοποιημένουςπελάτες

Πελάτης = Πηγή ζωής

Διαφοροποιημένη Παροχή Υπηρεσιών (ΝichDistribution)

Οι πελάτες απαιτούν υπηρεσίες που διαφέρουν ως:

Συχνότητα & Ποσότητες Παράδοσης

Χρόνους παράδοσης

Ευελιξία Παράδοσης

Εξυπηρέτηση

Συσκευασία & Παλετοποίηση

Πληροφοριακή Διασύνδεση

Τρόπο χρέωσης

Πως αντιδρά ένας πελάτης ανδεν βρει το προϊόν στο ράφι?

Source: Corsten, D. and Gruen, T., ‘Stock-outs cause walkouts’, Harvard Business Review, May 2004

Λιγότερες Πηγές – ΠερισσότεροιΠελάτες

Από την πλευρά των εισροών οι επιχειρήσειςεπιδιώκουν να συνεργάζονται με όλο καιλιγότερες πηγές προμήθειας

Από την πλευρά των εκροών αναζητούνεπιδιώκουν να τμηματοποιούν τους πελάτες τουςσε κατά το δυνατόν μικρότερες ομάδες μεδιαφορετικές ανάγκες.

Λιγότερες Πηγές – ΠερισσότεροιΠελάτες

•Σε επίπεδο λιανικής πώλησης η τοπικήτμηματοποίηση των αγορών σημαίνει ότι το κάθεκατάστημα διατηρεί ένα μίγμα προϊόντων που θαταιριάζει με τις ιδιαίτερες ανάγκες ,την καταναλωτικήσυμπεριφορά και το στιλ των πελατών του.

•Σε επίπεδο εφοδιασμού αυτό σημαίνει ότι το δίκτυοδιανομής πρέπει να μπορεί να παραδίδει οικονομικάμικρές αποστολές μικρών ποσοτήτων σε πολλάσημεία με διαφορετικούς χρόνους παράδοσης καισυχνότητες

Λιγότερες Πηγές – ΠερισσότεροιΠελάτες

•Το σύστημα εφοδιασμού για να λειτουργήσει μετα ελάχιστα δυνατά αποθέματα πρέπει:

▫να βασίζεται σε ακριβής προβλέψεις που προέρχονταιαπό δεδομένα στα σημεία πώλησης.

▫να μπορεί να έχει την ευελιξία να παρέχειδιαφοροποιημένες παραδόσεις

▫να εξυπηρετεί διαφορετικούς χρόνους παράδοσης και

▫να προσφέρει δυνατότητες μικτής παλετοποίησης,εξειδικευμένης συσκευασίας, αλλά και παραδόσεις στοκατάστημα ή στην πόρτα του πελάτη

Αξία για τον πελάτη

Αξία πελάτη = Διακριτά Οφέλη / Ολικό κόστοςιδιοκτησίας

Αξία πελάτη = (Ποιότητα Χ Εξυπηρέτηση) / (ΚόστοςΧρόνο)

Εξυπηρέτηση = διαθεσιμότητα, υποστήριξη καιαφοσίωση πριν, κατά την διάρκεια και μετά τηνσυναλλαγή

Αξία διατήρησης πελάτη = Μέση αξία συναλλαγών ΧΣυχνότητα αγορών Χ Προσδοκώμενη διάρκεια ζωήςπελάτη

Acquisition

Cost

Management Cost

Maintenance Cost

Operating

Cost

Training Cost

Disposal

Cost

Inventory Cost

Technical Support

Cost

Ολικό κόστος ιδιοκτησίας

Κανόνας 80/20

‘A’

‘B’

‘C’

20%

50%

30%

15%

80%

% Προϊόντα / Πελάτες

% Πωλήσεις / Κέρδη

Εξυπηρέτηση πελάτη και οκανόνας 80/20

Κρίσιμα Προϊόντα, κρίσιμοι λογαριασμοί (προστασία)

Πελάτες

Προϊόντα

Ανάπτυξη

Διατήρηση

Επανεξέταση

Στρατηγική σημασία

Σχεδιασμός και αναπαράσταση

Σημείο αποσύνδεσης και επιλογή στρατηγικής

Τa 4R

Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας - ΔΕΑ

Ανάπτυξη Στρατηγικής και Σχεδιασμός

Σύνδεση αξίας του πελάτη καιτων Logistics

Προσδιορισμόςτμημάτωναξίας

Πρότασηαξίας

Προσδιορισμός τωνηγετών τηςαγοράς

Ανάπτυξηστρατηγικής για τονεφοδιασμό

Σε τι δίνει αξία ο πελάτης μας;

Πως ενσωματώνουμε τις απαιτήσειςαυτές σε μια αγορά;

Τι χρειάζεται να έχει κανείς για ναπετύχει στην αγορά αυτή;

Πως ανταποκρινόμαστε και ποια είναι ηαπόδοση μας;

Στρατηγική σημασία της ΔΕΑ

Πίεση για μείωση κόστους

Διάσπαση καθετοποιημένων επιχειρήσεων καιαγορών, και χρήση εξωτερικών συνεργατών(outsourcing) σε παγκόσμια κλίμακα

Το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα δεν προέρχεταιαποκλειστικά από την τεχνογνωσία μιας μόνοεπιχείρησης αλλά συνολικά από την ευφυή καιαποτελεσματική συνεργασία της επιχείρησης με τουςεταίρους της.

Αυξημένες απαιτήσεις των πελατών για προϊόντα καιυπηρεσίες προσαρμοσμένα στις ανάγκες τους(customization).

Στρατηγική σημασία της ΔΕΑ (συνέχεια)

Υψηλή σημαντικότητα της εξυπηρέτησης (ειδικά για τονεπαγγελματία πελάτη)

πριν την αγορά (π.χ. ευελιξία συστήματος παραγωγής),

κατά τη διάρκεια της συναλλαγής (π.χ. ταχύτητα ανταπόκρισης,χρόνος εξυπηρέτησης μιας παραγγελίας, ενημέρωση για τηνπορεία της παραγγελίας, δυνατότητα πολλαπλών μεγεθώνπαραγγελίας, διαθεσιμότητα προϊόντων, συχνότητα καιαξιοπιστία παράδοσης)

μετά την αγορά (π.χ. διαθεσιμότητα ανταλλακτικών,επιστροφές, on & off-site επισκευές, λάθη στην τιμολόγηση).

Το «υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης» προσφέρει στονπρομηθευτή τη δυνατότητα διαφοροποίησης και δημιουργίαςανταγωνιστικού πλεονεκτήματος όχι μόνο μέσα από το ίδιο τοπροϊόν αλλά και μέσα από το πώς αυτό παρέχεται.

Σχεδιασμός Αλυσίδας Εφοδιασμού &Στρατηγική Μάρκετινγκ

Σχεδιασμός της εφοδιαστικής αλυσίδας με βάσητις απαιτήσεις και τις προτεραιότητες της αγοράς(πελατών και τμημάτων της αγοράς) ως προς:

τη διαθεσιμότητα των προϊόντων (στις ποσότητες,χρόνο και τόπο που επιθυμεί),

την τιμή,

το επίπεδο εξυπηρέτησης και υποστήριξης (π.χ.επιστροφές, ανταλλακτικά, επισκευή, αντικατάσταση,κάλυψη έκτακτων αναγκών κλπ)

Σχεδιασμός Αλυσίδας Εφοδιασμού &Στρατηγική Μάρκετινγκ

Τα δομικά και λειτουργικά χαρακτηριστικά μιαςεφοδιαστικής αλυσίδας είναι συνήθως μοναδικά.

2 Διαστάσεις

Συνθήκες αβεβαιότητας που επικρατούν στις αγορέςεφοδιασμού (supply uncertainty)

Μεταβλητότητα στη ζήτηση των πελατών (demanduncertainty).

(Βλ. Μάθημα 2)

Αναπαράσταση μιας ΔΕΑ

Η αναπαράσταση της δομής μιας εφοδιαστικήςαλυσίδας μπορεί να γίνει μέσα από μια σειράδιεργασιών και ροών.

Οι διεργασίες αυτές κατανέμονται σε μια σειράκύκλων (τροφοδοσίας, αναπλήρωσης, παραγωγήςκαι παραγγελιών), οι οποίες εκτελούνται στηδιεπαφή μεταξύ διαδοχικών σταδίων τηςεφοδιαστικής αλυσίδας

Αναπαράσταση μιας ΔΕΑ

Αναπαράσταση μιας ΔΕΑ

Οι διεργασίες σε μια εφοδιαστική αλυσίδαδιακρίνονται σε pull (έλξης) και push (ώθησης),ανάλογα με τη χρονική στιγμή απόκρισης(response) στην τρέχουσα μεταβαλλόμενη ζήτησηή αντίστοιχα ανάλογα με το βαθμό πρόληψης(anticipation) στις μελλοντικές παραγγελίες τωναγοραστών.

Μια εφοδιαστική αλυσίδα εμπεριέχει τόσο ένα μέροςpull, τα κοντινότερα στάδια προς τον πελάτη(downstream) όσο και ένα μέρος push στα αρχικάστάδια (upstream).

Παραδείγματα

Παραδείγματα

Επιλογή του σημείου αποσύνδεσης

Το σημείο αποσύνδεσης καθορίζει το σημείο που θαδιατηρούνται τα «στρατηγικά» αποθέματα.

Όσο μακρύτερα τοποθετείται το σημείο αποσύνδεσηςαπό τον πελάτη, τόσο

αυξάνεται η ευελιξία και η προσαρμοστικότητα στημεταβαλλόμενη ζήτηση (προσπάθεια εξισορρόπησης τηςπροσφοράς και της ζήτησης).

αυξάνεται η προσαρμοστικότητα στις απαιτήσεις τωνπελατών για ποικιλία, διαθεσιμότητα και εξατομίκευσητων προϊόντων.

Αντίθετα, όσο κοντινότερα τοποθετείται το σημείοαποσύνδεσης στον πελάτη, τόσο αυξάνονται οιευκαιρίες για συμπίεση του κόστους, και του χρόνουαπόκρισης και εκπλήρωσης των παραγγελιών.

Lean

(Έμφαση στην αποδοτικότητα)

●Προβλέψεις σε generic ή σεεπίπεδο κατηγορίαςπροϊόντος

● Οικονομικές παρτίδεςπαραγωγής / προμήθειας

● Μεγιστοποίηση απόδοσης

●Καθοδήγηση από τη ζήτηση

● Προσαρμογή στις τοπικέςανάγκες

●Μεγιστοποίησηανταπόκρισης

Στρατηγικό απόθεμα

Το σημείο αποσύνδεσης

Agile

(Έμφαση στην προσαρμοστικότητα)

Επιλογή Στρατηγικής (συνέχεια)

Συνδέεται άμεσα με το είδος του επιδιωκόμενουανταγωνιστικού πλεονεκτήματος (τιμή,εξυπηρέτηση, διαφοροποίηση).

Καθορίζει τη σχέση, τους όρους και τις συμφωνίεςμεταξύ των μελών της εφοδιαστικής αλυσίδας,στις υποδομές και τις διαδικασίες μεταφοράς καιαποθήκευσης, τα κόστη, την οργάνωση τηςπαραγωγής και των δικτύων διανομής.

Επιλογή Στρατηγικής

Οι λιτές εφοδιαστικές αλυσίδες (lean supplychains) έχουν καλύτερα αποτελέσματα γιαμεγάλους όγκους παραγωγής, μικρή ποικιλία καιπροσφερόμενη γκάμα προϊόντων, και προβλέψιμηζήτηση.

Οι ευέλικτες εφοδιαστικές αλυσίδες (flexiblesupply chains) ταιριάζουν περισσότερο σε αγορέςμε συνθήκες υψηλής αβεβαιότητας της ζήτησης,με υψηλό κίνδυνο στις πηγές εφοδιασμού, και μεαπαιτήσεις για προσφορά μεγάλης ποικιλίαςπροϊόντων.

AGILE

LEAN

Υψηλό

Χαμηλό

Volume per variant

Όγκος ανά προσφερόμενο προϊόν

Variety / Variability

Προσφερόμενηποικιλία / εκδόσεις

“Lean” ενδείκνυται σε

περιπτώσεις προϊόντων

υψηλού όγκου, μικρής ποικιλίας

με προβλεπόμενη ζήτηση.

“Agility” χρειάζεται σε προϊόντα

με μεγάλη διαφοροποίηση

(π.χ. δυνατότητες προσαρμογής)

και δυσκολία πρόβλεψης της

ζήτησης.

Agile ή lean?

Υψηλό

Γενικές στρατηγικές

Lean

ΒέλτιστοςΠρογραμματισμός

Hybrid

Αποσύνδεση μέσωχρονικήςμετάθεσης

(postponement)

Kanban

Συνεχήαναπλήρωση

Agile

Γρήγορη ανταπόκριση

Προβλέψιμη

Μη προβλέψιμη

Χαρακτηριστικά ζήτησης

Μεγάλοι χρόνοιαναπλήρωσης

Μικροί χρόνοιαναπλήρωσης

Χαρακτηριστικά εφοδιασμού

Επιλογή Στρατηγικής

Πέρα από τις συνθήκες και τη μεταβλητότητα τηςζήτησης που έχει να διαχειριστεί μια εφοδιαστικήαλυσίδα, υπάρχει και η διάσταση του χρόνου.

Όσο μικρότερος είναι ο χρόνος αναπλήρωσης,τόσο αυξάνεται και η ευελιξία στην επιλογή τηςβέλτιστης στρατηγικής.

Υβριδικές στρατηγικές

Ένας κατασκευαστής μηχανημάτων και υλικώνσυσκευασίας προμηθεύεται και κατασκευάζει έναναριθμό τυποποιημένων προϊόντων για την κάλυψηπροβλέψιμης ζήτησης (push upstream demand), ενώπαράλληλα παρέχει στους πελάτες του ολοκληρωμένεςλύσεις (π.χ. συνδυασμό μηχανημάτων και υλικών,λογισμικό διαχείρισής, μελέτη εγκατάστασης,διαμόρφωση της γραμμής συσκευασίας).

Μια εταιρεία κατασκευής ηλεκτρονικών υπολογιστώνπρομηθεύεται τυποποιημένα εξαρτήματα, αλλά μπορείνα πουλά built-to-order μηχανήματα, στη λογική τηςμαζικής εξατομίκευσης (mass customization).

Responsiveness

Relationships

Resilience

Reliability

Supply Chain

Excellence

Αρχές Σχεδιασμού

Ανταπόκριση (responsiveness). Η κάλυψη τηςζήτησης στον χρόνο, τόπο και ποσότητα πουεκδηλώνεται. Όσο περισσότεροι παίκτες(εταιρείες) εμπλέκονται στη παραγωγή καιδιακίνηση του προϊόντος και όσο περισσότερογεωγραφικά διασκορπισμένοι, τόσο πιο σύνθετηγίνεται η εφοδιαστική αλυσίδα και ο συντονισμόςτης, τόσο πιο κρίσιμη η ΔΕΑ

Αρχές Σχεδιασμού (συνέχεια)

Αξιοπιστία (reliability). Ικανότητα τωνπρομηθευτών και «τρίτων» εταιρειών (εξωτερικώνσυνεργατών) παροχής υπηρεσιών ναικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των πελατών (ή των«προς τα κάτω» μελών) και αφετέρου στηναβεβαιότητα της ζήτησης.

Η διάχυση της πληροφορίας και η σωστή οργάνωσηκαι συνεργασία κατά μήκος της εφοδιαστικήςαλυσίδας αυξάνει την ακρίβεια των προβλέψεων καιμειώνει τον κίνδυνο.

Αρχές Σχεδιασμού (συνέχεια)

Προσαρμοστικότητα (resilience). Ευελιξία τηςεφοδιαστικής αλυσίδας ως προς τη διαχείρισηαλλαγών στις απαιτήσεις, χρονικές, τοπικές,όγκου, προδιαγραφών των μελών της.

Ανάλογα με το είδος του προϊόντος ή τις συνθήκεςμιας αγοράς, η ικανότητα προσαρμογής μπορεί ναείναι προτεραιότητα σε σχέση με τη μείωση τουκόστους

Αρχές Σχεδιασμού (συνέχεια)

Αλληλεξάρτηση (relationships). Όσο μεγαλύτερηη αλληλεξάρτηση μεταξύ των επιχειρήσεων τηςεφοδιαστικής αλυσίδας τόσο στενότερη η ανάγκηστενής συνεργασία τους.

Η διαχείριση των σχέσεων μεταξύ των μελών τουδικτύου αποτελεί βασικό συστατικό τηςαποτελεσματικής ΔΕΑ

Αρχές Σχεδιασμού (συνέχεια)

Κόστος λειτουργίας και συντονισμού. Στόχος είναιη μεγιστοποίηση της προστιθέμενης αξίας και ηεπίτευξη υψηλότερης αποτελεσματικότητας καιαποδοτικότητας για κάθε μέλος.

Υψηλά επίπεδα ανταπόκρισης καιπροσαρμοστικότητας συνεπάγονται υψηλότερακόστη

Αρχές Σχεδιασμού (συνέχεια)

Οδικός χάρτης

Economies ofscale

Wastereduction

Quickresponse

Agilesupply

Vendormanagedinventory

Synchronizedproduction

Leanproduction

De-couplethe supplychain

Flexibleresponse

Visibility ofreal demand

Demanddriven

TheResponsiveBusiness

Organisationalagility

Processmanagement

Cross-functionalteams

Continuousreplenishmentprogrammes

Non-value-addingtime reduction

Setup timereduction

Standardization/modularization

Capacitymanagement

Processre-engineering

Συμπίεση του Χρόνου

Πωλήσεις

Χρόνος

•Λιγότερος χρόνος να κάνουμε κέρδη

•Μεγαλύτερο ρίσκο να ξεμείνει απόθεμα

Αγορά (Market)

Καθυστερημένα εισερχόμενος

Απαξιωμένο Απόθεμα

Μικρή διάρκεια ζωής ->συμπίεση χρόνων

Πότε προσθέτουμε κόστος, πότεπροσθέτουμε αξία?

Προστιθέμενο κόστος

Κόστος Παραγωγής, Αποθήκευσης & Μεταφορά & Αξία χρήματος

ΠροστιθέμενηΑξία

Χρόνος,

Τόπος &

Μορφήωφέλειας

Απόθεμαπρώτωνυλών

Παραγωγή

Τελικό προϊόν

Διακίνηση

Περιφερειακόαπόθεμα

Κύκλοςπαραγγελίαςπελάτη

Διαδικασίες logistics

Αθροιστικόςχρόνοςαπόκρισης

(Procurement

to Payment)

Απόθεμα πρώτων υλών

Απόθεμα ημιέτοιμων & εξαρτημάτων

Ενδιάμεσο απόθεμα

Συναρμολόγηση προϊόντος

Τελικό απόθεμα στην κεντρική αποθήκη

Σε μεταφορά

Απόθεμα περιφερειακού κέντρου διανομής

Κύκλος παραγγελίας πελάτη (Order-to-Cash)

Η στρατηγική της συμπίεσης του Χρόνου

Κάθε ημέρα του χρονικού κύκλου παράδοσης μίαςπαραγγελίας συνεπάγεται δαπάνη χρημάτων

 κόστος χρηματοδότησης της λειτουργίας του δικτύουεφοδιασμού και

κόστος ευκαιρίας εφόσον κεφάλαια που έχουνδεσμευθεί για την λειτουργία μίας αλυσίδαςεφοδιασμού δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σεάλλη δραστηριότητα.

Στα δίκτυα των μεγάλων επιχειρήσεων οι δαπάνεςαυτές ανέρχονται κάθε μέρα σε εκατομμύριαευρώ.

Η στρατηγική της συμπίεσης του Χρόνου

Η συμπίεση των χρόνων μειώνει την αβεβαιότητακαι την σπατάλη που ενυπάρχει σε ένα σύστημα.

Σε μια βιομηχανική επιχείρηση ένα προϊόνβρίσκεται σε επεξεργασία μόνον 2 έως 5% τουσυνολικού χρόνου, ενώ τις υπόλοιπες βρίσκεται σεαναμονές για λόγους διακίνησης, καταμέτρησης,επιθεώρησης, και γενικά αναμονή σεδραστηριότητες μη προστιθέμενης αξίας.

50 έως 60% των χρόνων παράδοσης δαπανάται σεδραστηριότητες μη προστιθέμενης αξίας.

Η στρατηγική της συμπίεσης του Χρόνου

Χρόνος Εισαγωγής Νέων Προϊόντων

▫Ένα νέο προϊόν που εισάγεται πρώτο στην αγορά είναιαποδεδειγμένο ότι λόγω έλλειψης ανταγωνισμού πωλείταισε μεγάλες ποσότητες.

▫Το πρώτο προϊόν διατηρεί πιθανά πλεονεκτήματα χαμηλήςτιμής και αξιοπιστίας λόγω του ότι υπάρχει μεγαλύτερηςσυσσώρευσης εμπειρίας

▫Συχνά οι πελάτες επενδύουν στη χρήση ενός προϊόντος μεχρόνο εκπαίδευσης, αγορά και παρακαταθήκηανταλλακτικών, επεκτάσεων κ.ο.κ. με αποτέλεσμα δύσκολανα αποδεχθούν την πρόσθετη επένδυση που συνεπάγεται ηαλλαγή προμηθευτή όταν χρειάζεται αντικατάσταση του.

▫Τέλος είναι φανερό ότι τα προϊόντα που εισάγονταιτελευταία σε μία κορεσμένη αγορά διατρέχουν μεγάλοκίνδυνο τεχνολογικής απαξίωσης και αδυναμίας διάθεσης

Η στρατηγική της συμπίεσης του Χρόνου

Χρόνος Παράδοσης Υπαρχόντων Προϊόντων

Χρόνος Αντίδρασης στις Αλλαγές της Αγοράς

Η στρατηγική της συμπίεσης του Χρόνου

Χρόνοι εκτέλεσης διαφορετικών δραστηριοτήτων:

•Επεξεργασία Παραγγελιών: Υπάρχουν μεγάλα περιθώριαγια μειώσεις χρόνων. Συχνά οι πωλητές παρακρατούν τιςπαραγγελίες, η μετάδοσή τους γίνεται με αναποτελεσματικάμέσα επικοινωνίας ή συσσωρεύονται προκειμένου ναεισαχθούν στο πληροφοριακό σύστημα για να γίνει ησυλλογή τους στην αποθήκη

•Κίνηση Αποθέματος: Η ταχύτητα του αποθέματος σε ένασύστημα διανομής μπορεί να βελτιωθεί. Πολλά επίπεδααποθήκευσης, πολλαπλά σημεία αποθήκευσης, πολλοίχειρισμοί στο απόθεμα, αργή κίνηση του αποθέματος στοσύστημα διανομής, επιμηκύνουν τους χρονικούς ορίζοντεςπρόβλεψης και απομονώνουν τις εταιρίες από τα τελικάσημεία λιανικής.

Η στρατηγική της συμπίεσης του Χρόνου

Οφέλη:

Απελευθέρωση κεφαλαίων

Μειωμένο κόστος χρηματοδότησης του δικτύου

Καλύτερη εξυπηρέτηση

Μείωση του ρίσκου λόγω αλλαγών στην αγορά

Μεγαλύτερη ευελιξία στην ανταπόκρισηεξειδικευμένων απαιτήσεων πελατών

Συντονισμός και Έλεγχος

Έλλειψη Συντονισμού και το φαινόμενοBullwhip Effect

Το φαινόμενο Bullwhip είναι η μεταβλητότητα και διακύμανσηστους όγκους των παραγγελιών μεταξύ των μελών τηςεφοδιαστικής αλυσίδας, η οποία δεν συνδέεται με τηνπραγματική ζήτηση των πελατών και αυξάνεται όσο απόαποκρινόμαστε από το σημείο λιανικής

Είναι το αποτέλεσμα μιας οικονομικής λογικής που επιδιώκεινα βελτιστοποιήσει αποτελέσματα σε τοπικό επίπεδο (π.χ.παραγγελίες σε μεγάλες παρτίδες)

Αιτίες:

Υπερβολική αντίδραση σε καθυστερούμενες παραγγελίες (backlogs)

Έλλειψη επικοινωνίας

Έλλειψη συντονισμού

Καθυστερήσεις στη διάχυση της πληροφορίας για την κατάσταση τηςαγοράς / ζήτησης

Καθυστερήσεις στην παράδοση των προϊόντων

Πολλαπλά επίπεδα στην εφοδιαστική αλυσίδα

Παραγγελίες στα διάφορα στάδια

Έλλειψη συντονισμού σε μια ΑλυσίδαΕφοδιασμού

•Για παράδειγμα αν μία επιχείρηση θεωρεί ότι επικρατούνσυνθήκες ελλείψεων πρώτων υλών για λόγους ασφάλειαςπαραγγέλνει ποσότητες μεγαλύτερες από αυτές πουπραγματικά χρειάζεται ή προκειμένου να μειωθούν οιμεταφορικοί ναύλοι συγκεντρώνει τις παραγγελίες της.

•Ο προμηθευτής λόγω της ατελούς πληροφόρησης ερμηνεύειλανθασμένα τις προθέσεις του πελάτη του και με την σειράτου αυξάνει τις ποσότητες εφοδιασμού του.

•Διαφημιστικά προγράμματα προσφορών μπορεί ναπροκαλέσουν τεχνικές εξάρσεις ζήτησης λόγωαποθεματοποίησης από τους καταναλωτές . Οι εξάρσειςαυτές μπορεί να δημιουργήσουν tsunami παραγγελιών σταμέλη των δικτύων εφοδιασμού.

Πως επηρεάζεται η απόδοση της εφοδιαστικήςαλυσίδας?

Performance Measure

Impact of the Lack ofCoordination

Manufacturing cost

Increases

Inventory cost

Increases

Replenishment lead time

Increases

Transportation cost

Increases

Shipping and receiving cost

Increases

Level of product availability

Decreases

Profitability

Decreases

Ποια είναι η λύση?

Έγκυρη και έγκαιρη πληροφόρηση είναι προϋπόθεση για τηναποτελεσματική λειτουργία κάθε επιχείρησης

στοιχεία ζήτησης των πελατών,

κατάσταση αποθεμάτων,

προγράμματα διαθέσιμης δυναμικότητας,

προγράμματα παραγωγής,

προγράμματα προώθησης

Οι επιχειρήσεις που αποτελούν μέλη ενός δικτύουεφοδιασμού θα πρέπει να συντονίζουν τις ροές παραγγελιών,προϊόντων, πληρωμών και πληροφοριών σε όλο το μήκος τουδικτύου.

Ιδανικά πληροφορίες αυτού του τύπου πρέπει χωρίςιδιαίτερη προσπάθεια να διατίθεται στα κατάλληλαενδιαφερόμενα μέλη του δικτύου on-line και σε πραγματικόχρόνο.

Ενοποιημένη Διοίκηση ΑλυσίδαςΕφοδιασμού

Κατασκευαστής

Διανομείς

Λιανέμποροι

Πελάτες

Προμηθευτής

Ροή αγαθών

Ροή πληροφοριών& πόρων

Προμηθευτής

Διευρυμένη Επιχείρηση

•Επιδίωξη: Ενοποίηση ενός δικτύου ανεξαρτήτωνεπιχειρήσεων.

•Σε ένα παραδοσιακό δίκτυο εφοδιασμού ταπληροφοριακά συστήματα παρέχουν πληροφόρησημόνο μεταξύ επιχειρήσεων που έχουν άμεσησυνεργασία (δηλ. γειτονικοί κρίκοι της αλυσίδαςεφοδιασμού).

•Μοντέρνα πληροφοριακά συστήματα και ασύρματεςτεχνολογίες μπορούν να παρέχουν πληροφορίες πουνα ρέουν σε όλο το σύστημα και η ενημέρωση ναείναι άμεση και διαφανής από όλους τουςσυντελεστές.

Η Διευρυμένη Αλυσίδα Αξίας

Φυσικές Ροές Αγαθών

Ροές Πληροφοριών

Πληρωμές

Προμηθευτές

Επιχείρηση

Πελάτες

Μάνατζμεντ Αλυσίδας Εφοδιασμού

Αλυσίδα Αξίας Προμηθευτή

Αλυσίδα Αξίας Εταιρείας

Αλυσίδα Αξίας Πελάτη